焙炉式 玉露 ティーバッグ

八女茶の原点「焙炉式(ほいろしき)」で丁寧に焙煎した、深い甘みと香りが特徴の使いやすい焙炉式玉露ティーバッグ

1,620円(税込)


■バイヤーからひとこと■

九州茶の名産地八女市で古くより伝承されている「焙炉式(ほいろしき)」で丁寧に焙煎された焙炉式玉露ティーバッグ。
季節、気温、湿度により焙煎時間を変え、茶が持つ香り旨味、甘みを遠赤外線効果でじっくり時間をかけて焙煎。
長年伝承されてきた許斐園秘伝の配合で作られた玉露は口に入れた瞬間芳醇な香りとコクを放ちます。


 

創業当初より伝承される秘伝の調合と伝統手法である「焙炉式(ほいろしき)」製法により焙煎された玉露ティーバッグ。八女産の木炭の上に丈夫な八女和紙を敷き、その上で熟練の職人が手作業で茶葉を焙煎することで、茶特有の渋みが薄れ、濃厚な茶の旨味・甘みが増します。

焙炉式で使われる八女和紙の上に筑後産小麦を水で溶いたものを塗りつけ、破れては張り破れては張りの継ぎ張りを繰り返し、まるで和太鼓の革を思わせるような強靭さ。助炭(じょたん)と呼ばれる木炭の熱を直接茶葉に行き渡らせない手法が遠赤外線効果を生み、茶葉内の水分・雑味をやさしく弾き出しまろやかな茶の甘みを残します。

厳選された最高級玉露は湯温を変えることで香り・風味・甘みを調整することができ、そのときどきの気分に合わせた味をお楽しみいただけます。焙炉式玉露は特に秋以降、茶人の正月とも言われる「口切りの茶事」にも見られるように、時を重ねるごとに増す熟成の旨味が強くなり、より一層深い茶の味わいに。秋口のご贈答用に特にお喜びいただけることでしょう。

忙しい朝や急な来客にも便利な2.5gティーバッグタイプ。いつでも手軽に本格的な玉露茶を味わえるため、ご自宅用はもちろん贈答用、来客用としても最適です。

 


生産者情報

矢部屋 許斐園

九州最古の歴史を誇る茶商 許斐園(このみえん)。代々受け継がれる茶の伝統・文化を守りながら現代と調和した新しい茶・茶菓子を生み出し続けています。厳選した茶葉に、秘伝の合組(ブレンド)、伝統手法焙炉式焙煎で作られたお茶は間違いなく最高峰品質。